Da Redação – A Prefeitura de Mauá, por meio da Secretaria de Segurança Alimentar, está com as inscrições abertas para as Oficinas Culinárias, que acontecem neste mês, na Coop Ribeirão Pires / Vila Mercedes (Avenida Humberto de Campos, 3.499). As atividades ocorrerão em três datas (11, 18 e 25 de setembro), das 14h às 16h.
O curso, gratuito, traz aulas práticas de como tornar a alimentação mais saudável, nutritiva e saborosa. A primeira atividade aconteceu nessa terça-feira (4/9), com o tema Brasileirinho Gourmet, na qual os alunos aprenderam receitas de algumas das principais delícias da nossa terra.
O programa Oficinas Culinárias tem o intuito de levar conhecimentos que permitam aos alunos aproveitar os alimentos na sua totalidade, gerando economia, sustentabilidade ao meio ambiente e maior ingestão de nutrientes, através do consumo de talos, folhas, cascas e sementes. A ação objetiva ainda priorizar a alimentação saudável e variada, visando promover a saúde e qualidade de vida, além de capacitar a produção de alimentos para geração de renda.
No dia 11 de setembro, os alunos aprenderão sobre Comidas Típicas do Sudeste. No dia 18, o tema é O que é que a baiana tem na alimentação? Finalizando as oficinas, o foco estará voltado aos Pampas e suas delícias. Mais informações e inscrições podem ser feitas pelo telefone 4512-7777 (ramal 1817).
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