Da Redação – A Prefeitura de Diadema abre inscrições para cursos do programa “Cozinha Bom Gosto”, promovido pela Secretaria de Segurança Alimentar. Elas serão aceitas até o dia 24 de março e poderão ser feitas por meio do e-mail cozinha.escola@diadema.sp.gov.br e também pelo telefone (11) 4053-3940, no horário das 8h às 12h, de segunda a sexta-feira.
Os cursos serão ministrados por nutricionistas da Prefeitura e as aulas terão partes teóricas e práticas. As capacitações envolvem aprendizados sobre Cozinha Vegetariana, Congelados, Nutrição e Alimentação, Pães Artesanais e Bolos Caseiros. Podem participar pessoas com idade acima de 14 anos, que saibam ler e escrever. Serão disponibilizadas 30 vagas por formação.
Objetivos – Além de garantir a boa alimentação para quem participar, o objetivo da Secretaria de Segurança Alimentar em realizar os cursos é também oferecer formação profissional e promover a geração de trabalho e renda. Outra meta é criar consciência educacional na população e, com isso, ratificar a política e o Plano de Segurança Alimentar e Nutricional que a cidade realiza, garantindo e promovendo o direito humano à alimentação adequada.
Serviço – Veja abaixo os locais onde as formações serão realizadas, datas e início das atividades e modalidades oferecidas.
Locais: Cozinha didática do Restaurante Popular Bom Gosto – Avenida Luis Carlos Prestes, 606, Bairro Campanário.
Centro de Referencia de Segurança Alimentar e Nutricional – CRESAND – Rua 1° Sargento Nestor Romualdo Tenório, 102, Centro.
| CURSO/CARGA HORÁRIA |
DIA E HORÁRIO | DESCRIÇÃO DO CURSO |
| Cozinha Vegetariana /30 horas | Segundas-feiras, das 8h às 11h. Inicio em 03/04/17 | Noções básicas sobre nutrição e alimentação. Preparações culinárias saudáveis e isentas de alimentos cárneos |
| Congelados/ 30 horas | Terças-feiras, das 8h às 11h. Inicio em 04/04/17. | Noções básicas sobre nutrição e alimentação. Técnicas de congelamento de alimentos e preparações saudáveis. |
| Nutrição e Alimentação Infantil / 30 horas | Quartas-feiras, das 8h às 11h. Inicio em 06/04/17 | Noções básicas sobre nutrição e alimentação de 0 a 6 anos. Preparações culinárias básicas e saudáveis, a partir da introdução de alimentos. |
| Pães Artesanais / 30 horas | Quintas-feiras, das 8h às 11h. Inicio em 06/04/17 | Noções básicas sobre nutrição e alimentação. Confecção de pães caseiros. |
| Bolos Caseiros/ 30 horas | Sextas-feiras, das 9h às 12h. Inicio em 07/04/17 | Noções básicas sobre nutrição e alimentação. Confecção de bolos caseiros saudáveis. |
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