Ovos e coelhos de chocolate podem ser consumidos por qualquer pessoa, inclusive por vegetarianos, veganos, celíacos, pessoas com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite e doenças metabólicas
Da Redação – A Divina Dieta, linha de produtos desenvolvida pelo Instituto Jô Clemente, antiga APAE DE SÃO PAULO, oferece itens para deixar mais gostosa a Páscoa de crianças e adultos com restrições alimentares. Os produtos podem ser consumidos por qualquer pessoa, inclusive pessoas com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite de vaca, doença celíaca, vegetarianos, veganos, além de pessoas com doenças metabólicas, como a fenilcetonúria — uma doença rara detectada no Teste do Pezinho cujo tratamento consiste em uma dieta restritiva para prevenir a deficiência intelectual –, pois são isentos de glúten, leite, soja e produtos de origem animal, além de possuírem baixo teor de fenilalanina e outros aminoácidos.
Além da linha de produtos convencional, a Divina Dieta produz também um ovo de Páscoa vegano com embalagem de algodão cru, que reduz a quantidade de plástico utilizada, prezando pelo cuidado com o meio ambiente. Assim como os demais itens oferecidos pela Divina Dieta, a receita também atende ao público que não ingere ingredientes de origem animal. O produto está sendo disponibilizado apenas por encomenda, pelo e-mail emporio@ijc.org.br ou em lojas parceiras http://www.ijc.org.br/pt-br/saude/divinadieta/onde-encontrar/Paginas/pontos-de-venda.aspx.
Este ano, o Instituto Jô Clemente busca parcerias com empresas que pretendem presentear seus funcionários com ovos de chocolate na Páscoa. “As empresas que desejarem encomendar ovos da Divina Dieta, além de agradar os colaboradores, contribuirão com a inclusão alimentar de pessoas que têm restrições, pois a renda é toda revertida à produção desses alimentos, o que auxilia o tratamento das pessoas com fenilcetonúria, prevenindo a deficiência intelectual”, diz Mariana Ferra, engenheira de alimentos responsável pela Divina Dieta.
Entre as opções, há ovos tradicionais, brancos, mistos, kits com mini ovinhos e coelhos sabor chocolate tradicional ou branco. A Divina Dieta conta com voluntários na produção e embalagem dos produtos e ajuda a promover a alimentação inclusiva. Os itens podem ser adquiridos por pessoas de todo o Brasil pela loja virtual do Instituto Jô Clemente (http://www.lojavirtualijc.com.br/), na sede da Organização (rua Loefgren, 2109 – Vila Clementino, São Paulo — SP), em lojas parceiras ou encomendados pelos telefones (11) 5080-7070, (11) 99948-7094 (WhatsApp) e também pelo e-mail emporio@ijc.org.br.
Sobre o Instituto Jô Clemente
O Instituto Jô Clemente é uma Organização da Sociedade Civil sem fins lucrativos que há mais de 58 anos previne e promove a saúde das pessoas com deficiência intelectual, além de apoiar a sua inclusão social e a defesa de seus direitos, produzindo e disseminando conhecimento. Atua desde o nascimento ao processo de envelhecimento, propiciando o desenvolvimento de habilidades e potencialidades que favoreçam a escolaridade e o emprego apoiado, além de oferecer assessoria jurídica às famílias acerca dos direitos das pessoas com deficiência intelectual.
Pioneiro no Teste do Pezinho no Brasil e credenciado pelo Ministério da Saúde como Serviço de Referência em Triagem Neonatal, o Laboratório do Instituto Jô Clemente é o maior do Brasil em número de exames realizados. Por meio do CEPI – Centro de Ensino, Pesquisa e Inovação do Instituto Jô Clemente, a Organização gera e dissemina conhecimento científico sobre deficiência intelectual com pesquisas e cursos de formação.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 5080-7000 ou pelo site: www.ijc.org.br
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