Alimentação equilibrada fortalece o sistema imunológico

Descanso adequado, exercício regular, boa higiene e redução de estresse também podem contribuir

Da Redação – A relação entre alimentação e saúde nunca esteve tão em alta. Para evitar a suscetibilidade a doenças, é importante ficar atento à qualidade de vida e, principalmente, a uma boa alimentação para manter a imunidade alta. Alguns alimentos podem conter nutrientes essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico.

A nutricionista integrante da diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), Patrícia Ruffo, destaca alguns quesitos que devem ser levados em conta na hora de se alimentar.

“Buscar por alimentos ricos em proteínas como ovos e leite pode ajudar na produção de anticorpos e células do sistema imunológico. Esses alimentos desempenham um papel importante na cura e recuperação. Alimentos coloridos como cenoura, batata doce e brócolis são fontes de Vitamina A, o que ajuda a manter a pele, tecidos da boca, estômago, intestinos e o sistema respiratório saudáveis, além de ajudar a regular o sistema imunológico”, explica.

Patrícia ainda destaca que para um bem-estar completo é preciso ir além de se preocupar apenas com a alimentação: “Há vários fatores além da alimentação que ajudam a manter o sistema imunológico saudável e forte como, por exemplo, o descanso adequado, fazer exercício regularmente, uma boa higiene e a redução de estresse”.

SOBRE A SBAN

Fundada em 31 de julho de 1985, na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) é uma sociedade civil de cunho científico, sem fins lucrativos, que tem como objetivo estimular e divulgar conhecimentos no campo da alimentação e nutrição, promovendo maior intercâmbio entre aqueles que se dedicam a esse setor de atividade, além de manter intercâmbio com associações científicas nacionais e associações congêneres de países estrangeiros.