Curso de Padaria Artesanal forma mais uma turma em Rio Grande

Da Redação – Na última semana aconteceu mais uma formatura de alunos do Curso de Padaria Artesanal, em Rio Grande da Serra. As aulas são oferecidas gratuitamente pela Prefeitura Municipal, através do Fundo Social de Solidariedade.

No curso, os alunos aprendem a confeccionar doces e salgados, entre eles sonhos, bolos confeitados e pães recheados, e outros.

Além de ensinar receitas para serem praticadas no dia-a-dia, o curso objetiva proporcionar aos alunos uma fonte de renda. Há, ainda, parceira com a Vigilância Sanitária, que ensina técnicas de manuseio e apresentação dos produtos, e com o PROCON, que traz regras relacionadas aos direitos e deveres do consumidor.