Da Redação – Nesta semana, a Prefeitura de Rio Grande da Serra, por meio do Fundo Social de Solidariedade, encerrou mais uma edição do Curso de Padaria Artesanal.
E a edição foi repleta de produção de doces e salgados, dentre eles sonhos, bolos confeitados e pães recheados. A turma contou com a participação de 19 alunas.
“Além de ensinar receitas para o dia-a-dia o objetivo do curso é proporcionar aos alunos uma forma de gerar renda, em parceria com a vigilância sanitária que ensina técnicas de manuseio e apresentação dos produtos e com PROCON que traz regras em relação aos direitos e deveres do consumidor”, comentou Helenice Arruda, presidente do Fundo Social.
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