Da Redação – Na próxima terça-feira, 27 de setembro, a região do ABC ficará mais sofisticada na área gastronômica, com a chegada da Burger Factory, em Santo André. Produzidos com carnes nobres, de bovinos da raça Angus, os hambúrgueres se diferenciam pelo blend estudado e elaborado junto com a equipe da JBS, o que resultou em cortes especiais exclusivos da casa.
A hamburgueria trabalhará com a meta de proporcionar a descoberta de novos sabores, pensados e elaborados pelo chef francês Patricie Lelièvre, que assina o menu, enxuto, mas especializado. “Será uma combinação de carnes, queijos e molhos, resultando numa experiência única para atingir a expectativa de todos os clientes”, explica o empresário José Miranda, cuja credibilidade no ramo de entretenimento/gastronomia é indiscutível. Zé, como é conhecido, também é proprietário de outras duas casas em Santo André, o Fonte Leone Bar e o Boteco Maria, ambas com histórico de sucesso.
Além das estrelas da Burger Factory, os hambúrgueres, o cardápio contará também com saladas, fritas e diferentes entradas, como as Onion Rings, produzidas na casa. Milk-shakes, sucos e drinques completam o menu. Destaque para o milk-skake de biscoito Oreo e o hambúrguer vegetariano, feito com blend de legumes e soja, com mostarda em pó e sobre cama de pasta de berinjela com azeite de gergelim. Para os que não abrem mão da carne, o Brie Factory leva 180 g de queijo brie, chutney de bacon e cebola caramelizada, só para exemplificar o que os clientes podem esperar.
Projetada pelo arquiteto Otávio Sanctis, a madeira e o ferro predominam no ambiente e harmonizam bem com a arte underground exibida em lambe-lambes que decoram as paredes. Um mix de simplicidade e sofisticação distribuídas em dois andares, com capacidade para 80 pessoas. A Burger Factory funcionará de terça a sexta-feira, a partir das 18h, e aos sábados e domingos, a partir das 12h.
Serviço – Burger Factory (Rua Padre Manoel da Nóbrega, 236, bairro Jardim, Santo André). Inauguração: 27 de setembro de 2016, a partir das 19h30
Nenhum comentário on "Hamburgueria diferenciada chega a Santo André"