Prefeitura de Diadema realiza capacitação com agentes de cozinha

Formação teve como meta questões como o relacionamento entre as equipes e a valorização dos profissionais, que são responsáveis pela educação alimentar; 254 trabalhadores participaram

Texto: Aline Melo – Foto: Divulgação Secretaria de Educação

Da Redação – Você já parou para pensar que assim como a cozinha é o coração de uma casa, também é o coração de uma escola? Afinal, é lá dentro que são preparadas as refeições que vão garantir a energia que os alunos precisam para aprender. E foi pensando em acolher e ouvir os agentes de cozinha da Prefeitura de Diadema que a Secretaria de Educação da cidade realizou, na última quinta-feira (7), uma atividade com os 254 profissionais da rede, no Centro Cultural Okinawa.

Mais do que uma formação, o encontro, dividido em dois horários, visava proporcionar um momento de acolhimento, escuta e valorização desses trabalhadores. A chefe da divisão de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Vanessa Angelo Garcia, explicou que os agentes são educadores dentro da escola, e devem ser reconhecidos e vistos pela equipe – e por eles mesmos – como tal.

“Nosso objetivo hoje é trabalhar a interatividade dentro das cozinhas, as relações interpessoais, a integração deles junto ao restante da equipe escolar, à conquista e apropriação do espaço que eles já ocupam dentro da dinâmica educacional, e o reconhecimento como os educadores que eles são”, afirmou.

A secretária de Educação, Ana Lúcia Sanches, detalhou que o encontro também foi uma oportunidade para ouvir as sugestões dos profissionais sobre os processos e o que pode ser melhorado no dia a dia das atividades desenvolvidas. “São essas equipes que fazem as coisas acontecer. A comida é nossa maior manifestação de humanidade e sem o trabalho deles a gente não tem uma educação de qualidade”, pontuou.